疤痕患者饮食禁忌？疤痕患者饮食方面应该注意什么？

来源：青岛金肤康皮肤病医院有限公司预约电话：0532-83665555发布时间：2022-03-29 09:30

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“鱼虾蛋都是发制品，我要不要避开他们？”“海鲜可以吃吗？”酱油吃了伤疤，会变黑吗？“刀疤患者三魂拷问不熟悉吗？青岛皮肤病医院医生每天流畅地回答这些问题，直到患者明白为止，在国聚餐的时候，疤痕患者在饮食方面应该注意什么？青岛皮肤病医院来科普一下。

【疤痕患者饮食有哪些禁忌？］

避免酒精和烟草，少辣，清淡饮食，疤痕患者只需要遵循这个原则，但原则就是原则，具体哪种食物，我怕患者一个个问，所以我再给你解释：

忌烟酒：烟酒的危害不需要医生解释，大家心里都清楚！烟草盛产于，有害物质和酒精对全身各器官的损害是许多疾病的危险因素，用于疤痕增生患者，以及烧伤和早期外伤患者，可以避免吸烟和饮酒，以减少疤痕增生的刺激因素。

所以，对于这种情况的患者，尽量不要接触烟酒，但是对于有旧伤疤的病人来说，伤疤一直处于稳定状态，此时，烟酒可能不会再引起疤痕增生，所以从疤痕角度来说，烟酒不是严格禁止的，但是为了你的健康，建议减少烟酒。

辣：指辣椒、姜、蒜等吃少量是可以的，只是不要经常吃大量，比如点餐，卖的时候请点微辣的菜，如果忍不住吃中或重的辛辣食物，疤痕就会变红，发痒或者刺痛，就是提醒你吃辣吃多了，以后要注意了。

清淡饮食：不是让大家天天喝粥，而是选择吃少糖少油少脂的食物，多吃蔬菜，优质蛋白质，低碳饮食，还是没有概念吗？那就具体点。

低糖低脂对于经常长痘痘或者毛囊炎的疤痕患者来说非常重要，高糖高脂肪饮食会引起体内慢性炎症，高糖饮食还可能导致胰岛素抵抗，促进皮脂腺分泌，从而增加痤疮的严重程度和痤疮后留下疤痕的情况，所以含糖饮料，例如奶茶汽水等甜品、油炸、膨化的粪便需要少吃，但是鱼、肉、蛋、牛奶优质蛋白质，只要不过敏，不需要忌讳，只要注意烹饪方式就可以了。

【酱油、咖啡等深色食物会让疤痕变黑变暗吗？］

其实把这个问题极端化就很好理解了：平时天天吃酱油，没见过，变成一个小黑人？抱歉冒犯了我黑皮肤的朋友，从科学的角度来看——接下来，酱油主要由盐和氨基酸组成，虽然奶酪它是氨基酸黑色素合成的原料，但含量远不如牛奶、豆浆等色素合成也需要酪氨酸酶催化。即使酱油中含有，经过高温蒸煮或进入胃中也会退化，所以吃酱油不会增加黑色素合成，那么，什么情况下疤痕会变黑？除了原有的肤色，伤口感染的炎症也会加重色素沉着，这外面最重要的是紫外线！！！疤痕初期，皮肤还处于修复阶段，长期如此，日晒会加重炎症后的变色，所以，如果不想疤痕变黑，一定要注意防晒。